하노이에서 열린 회의에서 베트남의 요리 문화와 현대적 이동성을 활용한 글로벌 홍보 전략이 논의되었다.

하노이에서 C asean Vietnam이 주관한 원탁회의가 개최되어 산업 전문가들이 베트남 요리 문화와 이동성에 대해 논의했다.

베트남 요리는 국제적으로 인지도가 상승하고 있으며, 2030년까지 세계 요리 수도로 자리매김하고자 하는 비전을 가지고 있다.

이번 회의에서는 ASEAN 내 요리 대회와 무역, 중소 레스토랑 생산성 교육 프로그램, 요리 관광 등의 프로젝트가 조명되었다.

또한 미쉐린 및 Grab Vietnam과 같은 국제적 기업과의 협력을 통해 지속 가능한 요리와 환경 의식을 강조하고 발전시키고 있다.

이 회의는 ASEAN 커뮤니티의 발전과 연결성을 도모하는 C asean Vietnam의 연속 행사 중 하나로 자리 잡았다.