캔터 기술대학 학생들이 마카푸노 코코넛을 활용한 새로운 음료를 개발하며 창업에 나섰습니다.

캔터 기술대학 학생들이 마카푸노 코코넛으로 만든 음료를 개발했습니다.

마카푸노 코코넛은 주로 베트남 뜨라빈(Trà Vinh) 지역에서 재배되며, 높은 가격과 제한된 수확량을 보입니다.

새로 개발된 마카푸노 우유는 코코넛 젤리의 독특한 특성을 살려 기존 코코넛 우유와 차별화되었습니다.

이 제품은 품질 검사를 통과해 상업화 준비를 마쳤으며, 대학 내 및 각종 박람회를 통해 홍보될 예정입니다.

또한 조직배양을 통한 마카푸노 재배가 성공하여 향후 생산과 유통에 긍정적인 전망을 보이고 있습니다.