독특한 요리와 주인장을 자랑하는 호이안의 Mango Rooms는 전 세계적 요리 기법과 지역 재료의 성공적인 융합을 선보인다.

15년 전 상심을 달래기 위해 홀로 찾았던 호이안은 마음의 평화를 주는 순간들을 선사했다.

그후 여러 차례 방문한 이 도시에서 최근 망고룸즈를 방문하였는데, 여전히 소박하고 친근한 분위기가 매력적이었다.

트란 탄 득(Trần Thanh Đức) 셰프는 독특한 요리 스타일로 전 세계 기술과 현지 재료를 조화시켜 주목받고 있다.

그의 요리는 망고 티라디토, 망고 감바, 코코덕 같은 창의적인 메뉴로 명성이 높다.

이 셰프는 요리를 통해 삶의 이야기를 공유하며 각기 다른 문화적 배경을 가진 사람들과의 요리 경험을 이야기한다.