호치민시에서의 식습관과 전통 의학 치료 과정에서 외국인으로서 경험한 문화적 충격과 배움.

호주에서 온 Ray Kuschert는 호치민시에서 생활하며 급격한 체중 증가와 건강 문제를 경험했다.

베트남의 외식 문화는 서양과 크게 달라, 그는 잦은 외식과 술자리를 가지며 건강을 해쳤다.

한편, 전통적 침술 치료를 받으며 문화적 충격을 경험했다.

이 전통적 치료는 전기침술로 그를 두려움에 빠뜨렸지만, 결국 무료로 제공되었다.

치료 효과에 대한 확신은 없지만, 생활 습관의 중요성을 체감하게 된 사건이었다.