2025 미슐랭 가이드에서 베트남의 여러 도시의 레스토랑들이 새롭게 미슐랭 스타를 받으며 국제적 미식지로서의 위상을 강화했다.

미슐랭 가이드 시상식이 다낭(Đà Nẵng)에서 진행되어, 하노이(Hà Nội), 호치민시와 다낭의 9개 레스토랑이 미슐랭 스타를 수상했다.

이 중 호치민의 CieL은 혁신적인 요리로 새롭게 스타를 받았고, Coco Dining은 기존 추천 목록에서 승격되었다.

또한, 미슐랭 가이드의 컬러 스타, 영 쉐프상 등 다양한 부문에서 수상 발표가 있었다.

특별히 친환경 접근을 장려하는 그린 스타는 람아이 가든이 수상하였으며, 젊은 셰프상은 CieL의 레 비엣 홍 셰프가 받았다.

이번 발표를 통해 베트남은 미식 여행지로서의 글로벌 입지를 더욱 확고히 했다.