호치민시에서 열리는 첫 'Sợi Gạo Việt' 축제가 다양한 지역별 쌀국수와 체험 프로그램을 내세워 베트남 음식 홍보와 관광 활성화를 노린다.

호치민시( HCM City) 9월23공원에서 10월 16~19일 첫 Sợi Gạo Việt(쏘이 자오 비엣) 축제가 열린다.

응우옌 티 칸(Nguyễn Thị Khánh) 호치민시 관광협회 회장은 축제에서 전국 각지의 쌀국수 요리를 선보여 관광객을 끌어모을 것이라고 밝혔다.

축제는 쌀국수와 쌀가루, 향신료 등을 전시하는 약 150개 부스를 운영하고 100가지 기록 도전 요리, 요리 경연, 전통 공예 시연 등을 진행한다.

방문객들은 하노이(Hà Nội)의 분짜, 하이퐁(Hải Phòng)의 분까로동, 껀터(Cần Thơ)의 분맘, 속짱(Sóc Trăng)의 분누억레오 등 지역별 특색 있는 쌀국수를 맛보고 전문가와 교류할 수 있다.

주최 측은 본 행사가 도시의 문화·관광 행사 중 하나로 자리잡기를 기대하고 있다.