바비 골든 카우(BA VÌ Golden Cow) 유제품 회사가 기술 혁신과 농가 연계, 수출 전략으로 하노이 4성 OCOP 브랜드로 자리매김하고 있다.

바비 골든 카우는 전통 우유떡에서 출발해 기술 투자와 원료 개발로 하노이(Hà Nội) 4성 OCOP 브랜드로 성장했다.

바비 골든 카우의 공장과 살균·저온살균 설비는 엄격한 식품안전 기준을 충족하며 지속적 기술 혁신을 추진하고 있다.

회사는 수백 가구의 지역 낙농 농가와 협력해 원료 공급망을 안정화하고 농가에 사육기술과 고정 매입가를 보장함으로써 상생 모델을 구축했다.

다오 꽁 쯔엉(Đào Công Trường) 이사는 포장·표시 개선과 생산라인 확대로 국제 기준에 맞춰 수출을 확대하고 있다고 밝혔다.

응오 반 응언(Ngọ Văn Ngôn)은 바비 모델이 농산물 가공·유통·관광을 연계하는 모범 사례라며 다른 기업의 벤치마크가 될 것이라고 평가했다.