베트남은 세계 최대 로부스타 생산국이지만 공식적인 국가 브랜드가 없어 닥락(Đắk Lắk) 포럼에서 국제 인증·홍보 전략 수립을 촉구했다.
하노이(Hà Nội)에서 열린 보도에서 닥락(Đắk Lắk)에서 열린 포럼은 베트남 로부스타의 국제적 브랜드화가 핵심 의제로 다뤄졌다.
베트남 커피 코코아 협회(VICOFA)는 연간 180만톤이 넘는 생산에도 불구하고 국가 브랜드와 통합된 홍보가 부족하다고 지적했다.
VICOFA는 스페셜티 커피 협회(SCA)와 TPP를 통해 상업용 로부스타의 국가 기준과 국제 인증 지원을 요청했다.
또한 '베트남 파인 로부스타' 기준, 가치사슬 핸드북, 중앙고원 지역의 전문가 교육 프로그램 등 실무적 방안을 제시했다.
SCA와 닥락(Đắk Lắk) 지방정부는 베트남 로부스타의 품질·지속가능성·문화적 가치를 전세계에 알리는 데 협력할 것을 약속했다.
베트남 커피 코코아 협회(VICOFA)는 연간 180만톤이 넘는 생산에도 불구하고 국가 브랜드와 통합된 홍보가 부족하다고 지적했다.
VICOFA는 스페셜티 커피 협회(SCA)와 TPP를 통해 상업용 로부스타의 국가 기준과 국제 인증 지원을 요청했다.
또한 '베트남 파인 로부스타' 기준, 가치사슬 핸드북, 중앙고원 지역의 전문가 교육 프로그램 등 실무적 방안을 제시했다.
SCA와 닥락(Đắk Lắk) 지방정부는 베트남 로부스타의 품질·지속가능성·문화적 가치를 전세계에 알리는 데 협력할 것을 약속했다.