호치민시 벤탄(Bến Thành)에 베트남 최초의 사설 퍼(Phở) 박물관이 문을 열어 100년 역사를 전시·체험 프로그램으로 선보인다.

호치민시(HCM City) 벤탄(Bến Thành) 지역 800㎡ 규모에 퍼 박물관(Phở Museum)이 개관해 민간 최초로 정식 허가를 받았다.

퍼(Phở)의 100년 역사를 소장품 전시와 쇼 키친, 영화관, 문화 전시 공간 등으로 구성된 3층 전시로 약 60~70분 코스로 소개한다.

입장료는 성인 VNĐ750,000, 어린이 VNĐ500,000이며 전시에는 지역별 퍼 관련 유물과 문서 수백 점과 인터랙티브 체험이 포함된다.

레 냇 탕(Lê Nhật Thanh) 관장은 박물관이 노점에서 세계 식탁으로 이어진 퍼의 가치를 보존하고 베트남 요리의 정수를 알리는 곳이라고 밝혔다.

박물관은 하루 1,500~2,000명 방문을 기대하며 절반 이상이 외국인과 단체 관람객이고 1층에는 일반인 이용 가능한 퍼 식당도 운영된다.