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포틀랜드 베트남식당, 하노이 풍미 재현…분짜·퍼찌엔퐁 인기

오리건주 포틀랜드에 2023년 문을 연 베트남 식당이 하노이 출신 셰프 부부의 연구 끝에 전통 길거리 음식인 분짜와 퍼찌엔퐁 등으로 현지서 호평을 받고 있다.