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사파서 열린 에스코피에 갈라 디너, 지역 식재료와 프랑스 전통의 만남

사파 라오까이에서 미쉐린 원키 승인 호텔 주최로 에스코피에 전통 셰프들이 참여한 갈라 디너가 열려 지역 산물인 철갑상어 등으로 구성된 6코스 만찬을 선보였다.