다낭의 푸라마 리조트에서 엄마의 손맛을 전하는 베트남 전통음식 레스토랑이 개장했다.

푸라마 빌라 다낭에서 국제 관광객을 위해 거의 300가지의 베트남 전통 음식을 제공하는 독창적인 레스토랑이 문을 열었다.

이 레스토랑은 북부, 중부, 남부 베트남의 전통 요리를 선보이며, 지속 가능한 재료만을 사용해 요리한다.

요리는 논밭, 하천, 정글에서 조달된 유기농 재료로만 만들어지며, 중앙 베트남의 다양한 맛을 포함하고 있다.

메뉴에는 젤리 피쉬 샐러드, 전통적인 도자기 냄비에 조리된 생선 요리, 쌀국수 등 여러 요리가 담겨 있다.

다낭의 유명한 특산품인 500년 전통의 무첨가물 물고기 소스도 요리에 사용된다.