세계적으로 유명한 베트남 길거리 음식 셰프 '점심 여인' 응우옌 티 떤이 토론토에서 심장마비로 세상을 떠났다.
응우옌 티 떤(Nguyễn Thị Thành), 별칭 '점심 여인',이 캐나다 토론토에서 갑작스러운 심장마비로 58세의 나이로 별세했다.
그녀는 2009년 미국 셰프 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)에게 소개되어 국제적으로 명성을 얻었으며, 보데인을 수호 천사로 표현했다.
응우옌의 음식은 베트남 전통 재료의 풍부한 조합으로 유명했으며, 특히 매일 바뀌는 국수 요리의 특유의 육수로 많은 사람들에게 사랑받았다.
2020년에는 베트남계 캐나다인 사업가 마이클 트란(Michael Trần)과 함께 밴쿠버에 첫 해외 지점을 열었고, 두 번째 지점인 토론토 지점 개장을 준비 중이었다.
그녀의 죽음은 베트남 커뮤니티와 전세계 음식 애호가들에게 큰 슬픔을 안겨주었으며, 많은 사람들이 그녀의 요리와 따뜻한 인품을 기리며 애도하고 있다.
그녀는 2009년 미국 셰프 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)에게 소개되어 국제적으로 명성을 얻었으며, 보데인을 수호 천사로 표현했다.
응우옌의 음식은 베트남 전통 재료의 풍부한 조합으로 유명했으며, 특히 매일 바뀌는 국수 요리의 특유의 육수로 많은 사람들에게 사랑받았다.
2020년에는 베트남계 캐나다인 사업가 마이클 트란(Michael Trần)과 함께 밴쿠버에 첫 해외 지점을 열었고, 두 번째 지점인 토론토 지점 개장을 준비 중이었다.
그녀의 죽음은 베트남 커뮤니티와 전세계 음식 애호가들에게 큰 슬픔을 안겨주었으며, 많은 사람들이 그녀의 요리와 따뜻한 인품을 기리며 애도하고 있다.