까마우성이 주최한 미식·문화 축제가 박리에우구에서 호치민시와 공동 개최돼 지역 특산품과 요리를 소개하며 관광·비즈니스 연계를 도모했다.

박리에우( Bạc Liêu )구에서 열린 까마우( Cà Mau ) 미식문화 축제에 호치민시와 까마우성이 공동으로 100여 개의 부스를 운영하며 지역 음식과 OCOP 제품을 선보였다.

행사는 세계관광의 날을 기념하는 까마우성의 연계 행사로 9월 30일까지 진행되며 30개의 OCOP 부스에서 130여 종의 특산품을 소개했다.

응오 부 탕(Ngô Vũ Thăng) 까마우성 부위원장은 이번 축제가 요리를 지역의 시그니처 관광상품으로 육성하고 관광 이미지를 홍보하는 계기가 될 것이라고 밝혔다.

축제에는 A Mật(A Mật), 응언 두어(Ngan Dừa), 매운 소고기 쌀국수 등 까마우( Cà Mau )의 시그니처 요리와 새우·게 등 해산물 요리가 소개되어 남부 베트남의 다문화적 정체성을 보여주었다.

'재능 있는 셰프가 소개하는 까마우( Cà Mau ) 요리 정수' 요리대회에는 메콩델타와 호치민( HCM City ) 참가팀 총 15개 팀이 참가했으며 우승자는 까마우성의 요리 홍보대사로 활동하게 된다.