베트남에서 음식물 손실·폐기물 저감을 위한 'Food for Change 2025' 캠페인과 '그린 히어로' 이니셔티브가 출범해 식품 재활용과 순환경제 구축을 목표로 전국 확산을 준비한다.
호찌민시에서 'Food for Change 2025'와 '그린 히어로'(Green Hero) 이니셔티브가 공식 출범했다 (호찌민시).
이번 행사는 베트남 푸드뱅크 네트워크(Việt Nam Food Bank Network), 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(Global FoodBanking Network), 사회적기업 그린 저니(Green Journey) 등 여러 기관이 공동 주최했다 (Việt Nam Food Bank Network, Global FoodBanking Network, Green Journey).
그린 히어로는 음식물 쓰레기를 현장에서 퇴비·토양영양제·가축사료로 전환하는 블랙 솔저 플라이·지렁이 농법 등 기술을 활용해 도·농 및 식당·시장·학교와 연결하는 순환식 생태계를 만들려 한다 (Green Hero).
파일럿은 2025년 도매시장·학교·호텔·식당·기숙사에 현장 처리기를 배치해 매립 부담을 줄이고 친환경 농자재를 생산하는 방식으로 진행된다 (2025년 파일럿).
베트남 푸드뱅크 네트워크 의장 응우옌 투안 코이(Nguyễn Tuấn Khởi)와 C.P.
베트남 자선재단 의장 레 냇 투이(Lê Nhật Thùy) 등이 기업·교육기관과 협력해 인식 제고, 기술 적용, 농민 연계, 장학사업 등을 통해 전국적 확산을 모색한다 (Nguyễn Tuấn Khởi, Lê Nhật Thùy).
이번 행사는 베트남 푸드뱅크 네트워크(Việt Nam Food Bank Network), 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(Global FoodBanking Network), 사회적기업 그린 저니(Green Journey) 등 여러 기관이 공동 주최했다 (Việt Nam Food Bank Network, Global FoodBanking Network, Green Journey).
그린 히어로는 음식물 쓰레기를 현장에서 퇴비·토양영양제·가축사료로 전환하는 블랙 솔저 플라이·지렁이 농법 등 기술을 활용해 도·농 및 식당·시장·학교와 연결하는 순환식 생태계를 만들려 한다 (Green Hero).
파일럿은 2025년 도매시장·학교·호텔·식당·기숙사에 현장 처리기를 배치해 매립 부담을 줄이고 친환경 농자재를 생산하는 방식으로 진행된다 (2025년 파일럿).
베트남 푸드뱅크 네트워크 의장 응우옌 투안 코이(Nguyễn Tuấn Khởi)와 C.P.
베트남 자선재단 의장 레 냇 투이(Lê Nhật Thùy) 등이 기업·교육기관과 협력해 인식 제고, 기술 적용, 농민 연계, 장학사업 등을 통해 전국적 확산을 모색한다 (Nguyễn Tuấn Khởi, Lê Nhật Thùy).