행정구역 통합과 인구 이동을 배경으로 베트남의 F&B 브랜드들이 위성도시와 쇼핑몰 중심으로 확장 전략을 다각화하며 매장 포맷 실험을 통해 시장점유를 확대하고 있다.

행정구역 통합으로 인한 인구 이동을 계기로 도심 중심에서 벗어나 위성도시로 확장하는 F&B 브랜드들이 늘고 있다.

보 티 푹 마이 (Võ Thị Phương Mai)는 임대인들이 기술 인프라 업그레이드와 유연한 공간 구성, 단기 임대 유연성 등을 제공하며 브랜드 수요에 대응하고 있다고 밝혔다.

쇼핑몰이 법적 안정성·편의시설·엔터테인먼트 결합으로 타운하우스형을 제치고 주요 브랜드의 선호 공간으로 떠오르고 있다.

응우옌 타이빈 (Nguyễn Thái Bình)은 하이랜즈 커피(Highlands Coffee), 카티낫(Katinat), 페라(Phê La), 다오 마차(Đảo Matcha), 마차 바이브(Matcha Vibe) 등 컵·티 체인들의 개점 물결을 관찰한다고 전했다.

레 탄 다트 (Lê Thành Đạt)는 비용 압박과 경쟁 심화 속에서도 교차로·간선도로 중심의 확장과 자원 최적화로 브랜드 운영을 이어가겠다고 밝혔다.