베트남 정부와 업계는 B2B 전자상거래 등 디지털 무역촉진을 통해 식품산업의 브랜드화와 수출 확대를 추진하고 있다.

공업무역부 부장관 판 티 탕(Phan Thị Thắng)은 2025 국제 베트남 식품 포럼에서 디지털 무역촉진이 베트남 식품기업의 브랜드 확립과 가치 증대에 기여한다고 말했다.

영 류(Young Liu) 알리바바닷컴(Alibaba.com) 베트남 비즈니스 책임자는 글로벌 B2B 전자상거래가 가파르게 성장하며 2026년까지 시장 확장을 전망한다고 발표했다.

응우옌 비엣 안(Nguyễn Việt An) 과기부 혁신지원센터장은 크로스보더 전자상거래가 쌀, 커피, 캐슈넛 등 베트남 주력 품목의 디지털 수출통로가 되고 있다고 평가했다.

참가자들은 공급망 단절, 계절성 생산, 품질 불일치, 높은 물류·콜드체인 비용과 중소기업의 디지털 역량 부족을 주요 과제로 지적했다.

포럼은 국가 수준의 식품 수출 전자상거래 전략 수립, QR·GS1 기반의 '베트남 디지털 푸드 패스포트' 도입, 콜드체인·포장·풀필먼트 확충 등 실무적 대책을 제안했다.