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하노이, 천년의 문화 유산을 활용해 미식 문화를 산업으로 탈바꿈
하노이는 풍부한 음식 문화 유산을 기반으로 미식을 문화 산업의 일환으로 발전시키고 있으며, 다양한 홍보 및 인프라 개선을 통해 그 위상을 높이고 있다.
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하노이는 풍부한 음식 문화 유산을 기반으로 미식을 문화 산업의 일환으로 발전시키고 있으며, 다양한 홍보 및 인프라 개선을 통해 그 위상을 높이고 있다.
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방콕이 2025년 세계에서 두 번째로 맛있는 도시로 선정되며 미식의 중심지로 부상했다.
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호찌민시에서 베트남 최초의 음식 여행 소셜 네트워크 'Food Travel Vietnam'이 공식 출시되어, 관광과 음식 문화 교류의 플랫폼을 제공한다.
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베트남 대사관이 주최한 '베트남 쌀국수의 날' 행사에서 남아프리카 소비자들은 무료 음식과 문화를 체험하며 베트남에 대한 관심을 높였다.
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꽝남 지역의 대표적인 음식인 '미꽝'은 지역의 전통문화와 역사를 담고 풍부한 맛으로 관광객들에게 전향된 가치를 가지고 있다.
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베트남 음식 축제 첫날에는 대표적인 음식들이 제공되었고, 마지막 날에는 베트남 음식을 계속 홍보하여 방문객들에게 음식 체험 기회를 제공했다.