'로컬푸드' 검색 결과

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메리어트 보고서: 호찌민 등 아시아 식문화, 캐주얼 럭셔리·로컬 재료로 국제적 주목

메리어트 인터내셔널의 'The Future of Food 2026' 보고서는 베트남의 호찌민시 등 아시아 주요 지역이 캐주얼 럭셔리, 현지 재료 활용, 체험형 외식 등으로 국제적 인지도를 높이고 있다고 밝혔다.

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여행자가 꼽은 ‘진짜’ 베트남 반미 — 최고의 한 입은 값싼 길모퉁이에서 찾아진다

저자는 최고의 반미는 고급 레스토랑이 아닌 현지의 작은 길가 가게에서 그 장소와 순간이 어우러질 때 완성된다고 전한다.