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베트남 쌀종이(라이스페이퍼), 벨기에서 서양식 재해석으로 인기 확산
베트남(Việt Nam)산 쌀종이가 벨기에와 유럽에서 모짜렐라·파르마햄 등 서양 재료와 결합한 창의적 요리로 인기다.
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베트남(Việt Nam)산 쌀종이가 벨기에와 유럽에서 모짜렐라·파르마햄 등 서양 재료와 결합한 창의적 요리로 인기다.
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사이공동물원에서 열린 국제문화주간은 라오스 전통무용·K-Pop·J-Pop 등 공연과 코스프레·전통체험·세계 음식 부스 등 80여 개 행사를 통해 문화 교류와 관광 활성화를 도모했다.
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하노이(Hà Nội)에서 열린 제13회 국제요리문화축제는 120여 개 부스와 다국적 음식·공연을 선보이며 행사 수익을 홍수 피해 지역에 기부하기로 했다.
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하노이( Hà Nội)에서 11월 22~23일 열리는 제13회 국제요리문화축제는 120여 부스와 디지털 체험을 통해 세계 각국과 베트남의 전통 음식을 선보이며 문화 교류를 촉진한다.
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하노이(Hà Nội)에서 열린 첫 세계문화축제(World Culture Festival)에 수천 명이 모여 다양한 문화와 음식을 체험했다.
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당호아이아인(Đặng Hoài Anh)의 'Bánh Hỏi Cake' 사진이 세계 음식 사진 어워드에서 상을 받았다.
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베트남의 소고기 쌀국수가 세계 인기 음식 순위에서 17위를 기록하며 그 명성을 다시 확인했다.
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베트남 중부와 남부 지방의 음식이 테이스트 아틀라스에서 세계 최고의 미식 지역으로 각각 27위와 53위를 기록했다.
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진한 육수와 다양한 소고기 부위로 맛을 낸 베트남 소고기 쌀국수가 주목받았다.
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베트남의 전통 음식인 짜오똠과 짜조가 세계음식 100선에 각각 28위와 85위로 선정되었다.