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테이스트 아틀라스 선정 베트남 음료 순위, 연유 아이스커피 3위·블랙커피·에그커피 상위권 진입
테이스트 아틀라스가 선정한 세계 음료 순위에서 베트남의 연유 아이스커피가 3위에 오르고 블랙커피와 하노이의 에그커피 등 여러 전통 음료가 상위권에 포함됐다.
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테이스트 아틀라스가 선정한 세계 음료 순위에서 베트남의 연유 아이스커피가 3위에 오르고 블랙커피와 하노이의 에그커피 등 여러 전통 음료가 상위권에 포함됐다.
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테이스트 아틀라스가 11,781개 요리 대상 평가에서 분보남보가 4.4점으로 81위, 퍼보가 4.34점으로 83위를 차지했고 베트남 미식문화는 전체 16위를 기록했다.
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베트남 요리 퍼쫀이 테이스트 아틀라스에서 4.1점으로 35위에 올랐다.
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염소 라임 무침은 닌빈의 전통 특산물로, 다양한 양념과 함께 신선한 염소 고기를 사용하는 요리이다.
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하노이의 특산 요리 '짜까 라봉'이 테이스트 아틀라스에서 높은 점수를 받아 국제적으로 인정받았다.
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테이스트 아틀라스는 베트남의 마늘 공심채 볶음과 바인 깜을 전통 요리 및 세계적 디저트로 조명했다.
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베트남의 다양한 전통 음식들이 세계 음식 순위에 올라 그 가치를 인정받았다.
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베트남의 전통 음식 냄 란이 라이스페이퍼에 다양한 재료를 싸서 튀긴 별미로 주목받고 있다.
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베트남 중부와 남부 지방의 음식이 테이스트 아틀라스에서 세계 최고의 미식 지역으로 각각 27위와 53위를 기록했다.
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진한 육수와 다양한 소고기 부위로 맛을 낸 베트남 소고기 쌀국수가 주목받았다.