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베트남 ‘10가지 맛의 여정’ 축제, 지역별 음식과 전통문화 한자리
지역별 테마 공간에서 북·중·남을 아우르는 500여 가지 음식과 전통 공연·공예 체험을 즐기는 축제가 3월 23일까지 열린다.
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지역별 테마 공간에서 북·중·남을 아우르는 500여 가지 음식과 전통 공연·공예 체험을 즐기는 축제가 3월 23일까지 열린다.
생활
베트남의 북·중·남 각 지역이 가진 고유한 떼트(Tết) 음식문화를 하노이(Hà Nội)에서 열린 'Tết Sum Vầy'가 한자리에서 재현하며 전통 보전과 현대적 재해석의 가치를 보여주었다.
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닌빈에서 열린 음식·공예 페스티벌에 전국 13개 성·시의 87개 전통 공예 마을과 협동조합이 참여해 북·중·남 지역의 다양한 전통 음식을 공개하며 무형문화유산으로서 음식문화를 보존·홍보하고 있다.
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하노이에서 전통 음식 유산을 주제로 한 미식축제가 열려 짜까 라봉의 국가 무형문화유산 등재를 기념하고 다양한 지역 대표 음식 시연과 전시가 진행된다.
생활
하노이(Hà Nội)에서 열린 '수백의 공예, 수천의 맛' 축제가 4일간 진행돼 전통 공예마을과 음식문화를 홍보하며 3만명 이상을 끌어모았다.
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트래블+레저는 자연경관·안전성·환대·음식문화 등을 이유로 베트남을 솔로 여행에 가장 유망한 목적지 중 하나로 꼽았다.
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테이스트 아틀라스가 11,781개 요리 대상 평가에서 분보남보가 4.4점으로 81위, 퍼보가 4.34점으로 83위를 차지했고 베트남 미식문화는 전체 16위를 기록했다.
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잡지들은 베트남의 다양한 미식문화와 접근성을 높이 평가하며, 특히 겨울철 뜨거운 퍼를 반드시 맛볼 음식으로 꼽고 10월~2월을 최적의 여행 기간으로 권했다.
생활
응에안(Nghệ An)은 장어 요리 등 지역 특색 있는 음식문화를 관광 핵심 자원으로 육성해 방문객 유치와 지역 브랜드 강화를 추진하고 있다.
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대사관·문화원 등 120개 부스와 최초 도입된 디지털 인터랙티브 존을 통해 각국 음식과 문화를 소개하는 국제 음식문화 축제가 하노이에서 열린다.