생활
이스라엘 텔아비브에서 열린 베트남 음식·문화 토론회…호이안( Hội An) 음식문화 주목
텔아비브에서 열린 토론회에서 니르 아비엘리(Nir Avieli) 교수가 베트남(Việt Nam) 음식과 문화, 관광 잠재력을 소개했다.
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'식문화' 검색 결과
36건의 결과
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호찌민시 전쟁유물박물관, 남부 베트남 전시 음식 특별전 개최
호찌민시 전쟁유물박물관이 남부 베트남의 전시 시기 음식과 문화적 의미를 조명하는 특별전을 열어 관람객에게 생존과 연대의 식문화를 소개하고 있다.
생활
호이안에서 열리는 한국 음식 축제, 한류 미식문화 현지 체험 행사 개최
베트남 호이안 고도에서 9월 6~7일 한국 음식 축제가 열려 한국 셰프의 시식·요리 체험과 문화공연이 진행된다.
생활
탕롱 그룹(Thăng Long Group), 베를린 동쑤언 문화센터서 베트남 공동체 공로 표창받아
독일에서 30년간 베트남 음식문화와 공동체를 이끈 탕롱 그룹(Thăng Long Group)이 동쑤언 문화센터에서 공로상을 받고 현지와 본국에 기여한 사실이 조명됐다.
생활
바트짱 전통 음식문화, 국가 무형문화유산 지정
하노이 인근 바트짱(Bát Tràng) 전통 파티 요리 등 수세기 이어온 조리법이 베트남 문화체육관광부에 의해 국가 무형문화유산으로 등재됐다.
생활
동나이 셰프들, 캐슈넛 넣은 베트남 최대 튀긴 찹쌀 요리로 기록 등재
동나이 지역 셰프들이 캐슈넛을 넣은 베트남 최대 규모의 튀긴 찹쌀 요리를 만들어 베트남 기록기구에 공식 등재됐다.
생활
하노이의 미식 문화, 동남아시아 도서상 수상
연구가 부 테 롱(Vũ Thế Long)의 책 '하노이 사람들의 음식 이야기'가 중국 남녕에서 열린 동남아시아 도서상에서 수상했다.
최신뉴스
AI 기술 도입된 '2025 쌀국수 페스티벌', 베트남 음식 문화의 디지털 유산 강조
'2025 쌀국수 페스티벌'은 AI 챗봇을 활용해 베트남 음식 문화를 홍보하며 디지털 시대에 맞춘 발전을 추구한다.
생활
하노이 성채에서 열린 연례 쌀국수 축제, 베트남 전통 맛의 향연
베트남 하노이 성채에서 연례 쌀국수 축제가 열려 다양한 지역의 특별한 쌀국수를 선보인다.
생활
호치민시의 맛집, 하노이 스타일 '포 파트 타이'의 매력
호치민시의 포 파트 타이 레스토랑은 하노이 스타일의 포를 전통적인 방식과 최고의 재료로 제공합니다.