생활
박닌(Bắc Ninh) 마오딘(Mão Điền) 특산 '마오딘 쌀전병' 향과 색다른 맛으로 인기
박닌(Bắc Ninh) 마을 전통 음식인 마오딘(Mão Điền) 쌀전병이 고유의 갈색 빛과 풍미로 지역 특산품으로 주목받고 있다.
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박닌(Bắc Ninh) 마을 전통 음식인 마오딘(Mão Điền) 쌀전병이 고유의 갈색 빛과 풍미로 지역 특산품으로 주목받고 있다.
생활
아일랜드 여행기자 브라이언 존스턴(Brian Johnston)은 베트남(Việt Nam)을 호주 여행지로 급부상했다고 소개하며 길거리 음식과 독특한 교통문화에 큰 감명을 받았다고 전했다.
생활
외국인이 하노이(Hà Nội)에서 경험한 이동, 식사, 홍수, 소음, 인간미를 유머러스하게 담은 연말 회고다.
생활
하노이의 거리음식이 타임아웃 선정 아시아 2위에 오르며 세계적 관심을 받는 가운데, 문화 보존과 도시질서 정비의 균형이 과제로 떠올랐다.
생활
껀터(Cần Thơ)의 전통 튀김 케이크 반 꽁(bánh cống)이 현지 재료와 독특한 소스로 메콩 델타를 대표하는 별미로 자리잡았다.
생활
하노이(Hà Nội)에서 12월 11~14일 '수백의 공예, 수천의 맛'을 주제로 전통 공예마을과 거리 음식·관광 축제가 열려 공예·음식·관광을 한자리에서 소개한다.
생활
하이퐁(Hải Phòng)의 대표 길거리 음식인 분 까 까이(bún cá cay)가 바삭한 생선과 진한 육수, 시그니처 소스로 현지인과 관광객을 끌어모으고 있다.
생활
호찌민시가 지역 음식을 중심으로 한 다양한 미식 관광 프로그램을 개발해 관광 경쟁력 강화와 2030년까지 국제 관광객 확대 및 수익 증대를 노리고 있다.
사회
보건부가 길거리 음식 위생 미준수 시 벌금을 대폭 인상하고 위생기준을 명확히 하는 새 규정안을 추진한다.
생활
타임아웃의 2025년 설문에서 하노이가 아시아 5위·세계 17위에 올랐고, 현지 주민 88%가 도시가 행복을 준다고 응답했다.